摘果が始まりました。

例年だと連休前後ですが、今年はやはり10日程前倒しで、摘果をはじめました。

梨の交配が始まりました

今日から梨の交配がはじまりました。
今年の梨づくりも本格的にスタートです。今年も美味し梨をお届けできるように家族一同頑張ります！

餅つき

３月１日は餅つきでした。
我が家では年に２回、暮れと３月の節句の前に餅をつきます。暮れは正月のお供えや切り餅。３月はお雛様へのお供えと切り餅。切り餅は非常食としても保存しておきます。