はるさーブログ
酒を愛し、大地を愛す
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2012年3月22日木曜日
押切(おしきり)
今日は穏やかで春らしいお天気でしたね。
今日はブドウの培土へ切藁を敷きました。
この辺りの土壌はブドウには良すぎるので、根域制限栽培で栽培しています。
培土の乾燥を防ぐために切藁を培土の表面に敷いておくわけです。
その際に使うのがこれ
押切(おしきり)と言います。親父の話しだと戦前から使い続けてきているものらしいです。古い物ですが切れ味は良いし、まだ当分現役で働いてもらいます。人間も古いですが道具も輪をかけて古いですね。
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